• 上一条顺德美食与风土人情:
  • 佛山商和租车公司带您去大良品尝野鸡卷拼锅贴牛奶——旅游美味少不了。


    大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚,名声仅次于凤城炒牛奶,唯灵说它是“最能反映凤城菜选料严

    格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。

    1988年,在顺德美食大赛上,“野鸡卷拼锅贴牛奶”被评为十大金牌名菜之一。

    2008年顺德万人龙舟宴上,“野鸡卷拼炸牛奶”第一个上菜。“大良野鸡卷”还登上香港“新满汉华筵”

     

            这道菜外松化内香滑,香味可口,牛奶清香嫩滑,营养丰富。

  • 上一条顺德美食与风土人情:

  • 顺德租车新闻