顺德美食历史悠久,俗话有说“吃在广东,厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气,顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展,是顺德饮食文化的奇葩。顺德的风味小吃种类繁多,简朴纯正,原汁原味,不掺假,不取巧,全凭店主的良心、诚信与德行,全凭祖训和家传绝技以及扎实的基本功,历来以质段味佳、价廉物美取胜,赢得了大众的口碑和食家的赞誉。如清香润滑的双皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的伦教糕、松脆甘香的煎堆等。顺德租车可以提供美食节服务。
为期5天的"世界美食之都"2017顺德(华侨城)美食节主会场活动,于10月4日晚10点在顺德大良德胜广场落下帷幕。本届美食节主会场共设展位180个。据组委会统计, 5天时间入场人数近百万人次,实现总销售额超过3000万元。在国庆黄金周,为市民和游客奉上一场集美食、文化、旅游为一体的欢乐盛宴。顺德美食节由中国烹饪协会、顺德区人民政府主办。活动自今年7月启动以来,陆续开展了十多项美食活动,借助企业的资源优势为美食节不断宣传扩大影响。佛山市委常委、宣传部部长、顺德区委书记郭文海点赞媒体参与承办本届美食节,强调顺德要研究打造做大美食产业,引进周边以及"一带一路"沿线城市的美食,让顺德美食的影响力辐射到周边乃至全国各地,郭文海说,"发挥媒体的优势协助政府办好美食节,是非常好的形式。希望这样的活动助推顺德这张金名片更好地宣传、更好地服务社会和市民群众。让顺德美食走出去,带着顺德文化走出去,这是非常好的想法。"
本届顺德美食节设立"六馆四区二展","六馆"即寻味顺德美食馆、大湾区美食馆、中华美食馆、国际美食馆、休闲美食馆、智造美食馆,"四区"即绿色食材区、云厨房体验区、3D美食打印体验区、酷饮狂欢区,"二展"是顺德美食文化展、国色"添"香烘焙作品展。四海美味,汇聚于此,加上商家注重出品质量,各类美食以及一系列文化类配套节目,令来自广州、深圳等粤港澳大湾区的游客、乃至全国各地、海外游客赞不绝口,他们表示,在这届美食节上,可以一站式品尝到很多极有特色的顺德美食,非常满足。除了可以寻味顺德,品尝顺德地道小吃外,还可以品尝到大湾区美味、世界美食等,体现了顺德美食节开放、包容的品质。