共 8 条顺德美食与风土人情  首页 | 上一页 | 1 | 下一页 | 尾页  20条顺德美食与风土人情/页  转到第页
原生态公园——顺德租车去中山 月山公园 旅游大巴包车
    在城区的太平社区内。有一个还未真正开发的公园！    月山公园位于中山市区孙文中路一个山丘上，建于民国23年(1934年)，占地面积2465平方米。内有凉亭、石狮、石山、牌坊、半月台等，还有一批参天古榕。据历史记载，这一带原有8座小山峰，其中一座居中，呈弯月形，故称月山，即今月山公园所在。其余7座圆形小山：仁山、武山(西山)、寿山、丰山、盈山、福山、凤山分散在周围，统称为七星峰。古人匠心独运，给予命名为“七星伴月”。……
佛山商和租车公司带您去大良品尝野鸡卷拼锅贴牛奶
佛山商和租车公司带您去大良品尝野鸡卷拼锅贴牛奶——旅游美味少不了。大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，唯灵说它是“最能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。1988年，在顺德美食大赛上，“野鸡卷拼锅贴牛奶”被评为十大金牌名菜之一。2008年顺德万人龙舟宴上，“野鸡卷拼炸牛奶”第一个上菜。“大良野鸡卷”还登上香港“新满汉华筵”。         这道菜外松化内香滑，香味可口，牛奶清香嫩滑，营养丰富。……
到佛山祖庙仁寿寺斋堂吃斋，厨房是到场，下厨皆修行
想去吃斋的童鞋，请记得用斋时间（现在的时间比以前延长一些些了，以前到下午2点就结束了）。. 充当服务生的师兄还是挺专业的以下几幅是斋堂的菜式，真的是很有特色的，味道也是相当不错，比肇庆鼎湖山上的似乎要好上不少。别误会碟中间的是排骨，一丝肉都没有的，豆制品与面粉做成的。这碟炒面也是一流，貌似肉丝的是豆筋，好看又好吃。       在那一天，才知道，在禅门里，不但把煮菜、烧饭的工作视为一项修行，还把厨房当作是一个道场。禅门里的祖师大德，如：六祖慧能、赵州禅师等，都曾受益于厨房中的劳作。　　因为寺院里的典座(伙房厨僧)必需要有相当……
一品顺德鱼生，足以慰千里思乡情
 　　顺德鱼生佐料繁多精致。  　　菊花鱼生。（网络图片）  　　雪白的鱼生佐以精致的配料。　顺德鱼生可上溯千年，且做法刁钻，是顺德美食的典型代表。更重要的是，这道菜背后，书写的是顺德数千年农业社会的宗族背景和社会生态，展现了顺德桑基鱼塘下“捞鱼佬”艰苦创业但又独具特色的饮食特色。　　这道顺德菜早已登大雅之堂，甚至名扬海外，今天我们走入顺德酒楼，拌下一片晶莹剔透的生鱼肉，豪嚼细品之下，更应该感叹传统的顺德人骨子里的故里情结、水乡印记，历经千年从未改变。　　美食攻略：　　·顺德大良怀旧饭店：位于大良东区；价位比较公道，鱼生宴大概人均消费70元左右……
顺德满月酒席上的美食，传统顺德美食
   满月酒，也叫弥月宴，是广东最重要的宴会之一。满月，顾名思义，小儿初生满一月，也称弥月。话虽如此，可满月酒举办的日子，却不一定是孩子满三十日那天。广东人一向讲究好意头，满月酒这么重要的事当然也不例外，一般都是拿出旧黄历，选出几个黄道吉日，再在当中抽取合适的日子。　　昨晚的满月酒，秉承了顺德人家的传统习俗，从送赠的鸡蛋酸姜，到必备的传统菜色，都透露着浓浓的广府情怀。　　　　　　满月宴必备的红鸡蛋，下面还铺着酸姜。这种可谓是进化版，以前收到的都是一整只红色的。记得当年外婆还会自己亲手做酸姜，现在估计会弄的人不多了，大多数都为了省时间，直接买现成的罐装的。　　　　　　晚宴开始……
西塘水乡在哪里？摄影爱好者中意的艳遇地-西塘水乡
西塘镇地处太湖东南流域的水网地带，河港纵横交错，荡漾星罗棋布。“九里湾头放掉行，绿柳红杏带啼莺”，正呈现了西塘这个江南水乡的秀丽风光。　　西塘，古名斜塘，早在春秋战国时期就是吴越相争的交界处，故有吴根越角之称。宋成市廛。明清时期“街衢依河而建，民居临水而筑”，形成了“桥多弄多廊棚多”的特色。　　悠久的历史，创造了不朽的文化。翰墨书香，诗词金石，缔造了西塘浓郁、宽广的文化氛围。在明清四二七年里，有进士十九名，举人三十一名。民国时期，近代著名诗人柳亚子，常来西塘吟诗会友，十八位西塘文人参加柳亚子创办的南社。　　游西塘，“清虹桥影出，秋雁橹声来”。一百零四座桥，古厚淳朴，风韵各异。游西塘，“门前街道……
从北滘租车到大良品尝大大隻竹节虾，用来清蒸就够晒虾味
从北滘租车到大良品尝大大隻竹节虾，用来清蒸就够晒虾味看看图中的竹节虾是否很诱人啊？顺德租车：13798673346  13798606800  QQ:827254000租车网网址：http://www.0757zc.cn(详细内容请浏览网站)……
香港人租车来顺德很多都只为品尝美食，旅游其次
香港人租车来顺德很多都只为品尝美食，旅游其次让我们来看看港人来顺德是怎么一路品尝的：上車地點：福田口岸目的地：順德城巿客栈遊覧地方：逢简村，黃妈妈私房菜，了得私房菜，凤厨顺德水乡风味馆，牛一饭堂，毋米粥，清晖园，顺峰山，西山庙。离开日期；8月26日离开時間：晚上7時目的地：福田口岸这些可口的美食都是你们的向往哦。顺德租车：13798673346  13798606800  QQ:827254000租车网网址：http://www.0757zc.cn(详细内容请浏览网站) ……
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